nostri animali - maso Ranerhof - San Candido

 

I nostri bovini

Circa 10 mucche con i loro vitelli e un toro vivono vivono nella nostra stalla. Tra di loro vi sono diverse. razze: pinzgauer, limousine e murbodner. Al centro del nostro lavoro sono l’ allevamento e la conservazione di razze rare e minacciate da estinzione.

I NOSTRI MAIALI

Anche i nostri maiali sono speciali: “Lena” ed “Emil” appartengono alla razza vicina all’ estinzione di “turopolje”. Lena partorisce due volte all’ anno dagli 8 - 10 vispi maialini. Li alleviamo tutti. Possono uscire all’ aperto, mangiano erba e fieno a volonta’ e ci danno una carne eccellente.

IL POLLO TIROLESE

In collaborazione con “pro patrimonio montano” nell’ autunno del 2013 ci siamo presi in carico un gruppo di allevamento di “nuovi tirolesi”. Si tratta di una ricostituzione del pollo già estinto, si adegua benissimo al clima delle Alpi ed è un gran cercatore di becchime. Gia’ nel 2014 abbiamo visto i primi pulcini, covati da una delle nostre galline.

 

 

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