Roter Hahn


  • K.-M.-Gamper-Str. 5
  • 39100 Bozen
  • Trentino-Südtirol
  • Italien

 Roter Hahn

 Der „Rote Hahn“ ermöglicht eine erlebnisreiche Zeit in unbeschwerter, authentischer und persönlicher Atmosphäre. Im Vordergrund des Angebots stehen:

 
  • der lebendige Bauernhof,
  • die hofeigenen Produkte,
  • die echte Gastfreundschaft.

 

Die Marke „Roter Hahn“ bürgt für hohe Qualität und Transparenz. Dies wird durch Formulierung strenger Qualitätskriterien sowie deren regelmäßige Kontrolle garantiert.

 
 
 

Ziel

 
Das erklärte Ziel ist es, mit der Marke "Roter Hahn" langfristig vier Nebenerwerbsarten für die Südtiroler Bauern zu etablieren.
 


In Südtirols klein strukturierter Landwirtschaft wird es für die Bauern immer schwieriger zu überleben. Immer mehr Bauern sind aufgrund sinkender Agrarpreise auf zusätzliche Einkünfte aus nicht landwirtschaftlichen Tätigkeiten angewiesen. Durch den Arbeitseinsatz sowohl am als auch außerhalb des Hofes kommt es zu einer Doppelbelastung der Familie. Mit der Schaffung eines zusätzlichen Einkommens am Hof sollen die heimischen Bauern unterstützt  und so eine nachhaltige Entwicklung Südtirols bäuerlicher Kultur gewährleistet werden.

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